Risotto con tartufo nero di Norcia e scaglie di porcini
Risotto tipico alla mantovana con la salamella
Risotto con asparagi, prosciutto di Praga e scalogno
Risotto con radicchio rosso, misto di funghi e stracciatella
Risotto con julienne di speck, taleggio e verde spinaci
Risotto all’Amarone della Valpolicella e formaggio Monte Veronese