Risotto con tartufo nero di Norcia e scaglie di porcini

Risotto tipico alla mantovana con la salamella

Risotto con asparagi, prosciutto di Praga e scalogno

Risotto con radicchio rosso, misto di funghi e stracciatella

Risotto con julienne di speck, taleggio e verde spinaci

Risotto all’Amarone della Valpolicella e formaggio Monte Veronese