Secondi di Carne

Tagliata di manzo black Angus con caponatina di verdure dell’orto e fior di sale
€ 14.5
Tagliata di manzo black Angus con patate al forno al profumo di rosmarino
€ 14.5
Tagliata di manzo black Angus con rucola e scaglie di grana
€ 14.5
Tagliata di filetto di manzo con radicchio rosso e formaggio primosale
€ 16.2
Tagliata di filetto di manzo con julienne di insalatina, salsa barbecue e burrata pugliese
€ 16.2
Filetto di manzo
€ 15
Chateaubriand con patata al cartoccio, stracciatella e crostini di pane
€ 34
Costatona di manzo scottona Irlanda
€ 15
Fiorentina di scottona Irlanda
€ 32
Costolette d’agnello con crostini di polenta
€ 13.5
Tartare di fassona piemontese con erbe aromatiche su letto di insalata valeriana, crostini di pane e salse assortite
(barbecue, senape)
€ 12
Paillard di manzo Angus
(bistecca di manzo molto sottile)
€ 15
Bistecca di petto di pollo con patate fritte rustiche
Grigliatona della casa
(manzo, salamella, petto di pollo, pancetta, spiedino misto, crostini di polenta)
€ 18
Tagliata di pollo con julienne di verdure saltate e timballo di riso venere
€ 13.5
Hamburger piccante
(piatto assortito con: hamburger di fassona piemontese (270 gr.), panino di nostra produzione, rucola, ‘nduja calabra, pomodori secchi, scamorza)
Hamburger ghiotto
(piatto assortito con: hamburger di fassona piemontese (270 gr.), panino di nostra produzione, insalata verde, bacon, emmental e patatine fritte rustiche)
Hamburger tropea
(piatto assortito con: hamburger di fassona piemontese (270 gr.), panino di nostra produzione, cipolla rossa di tropea, pomodoro a fette, insalata verde, salsa barbecue)
Secreto iberico con patate aromatizzate al curry e salsa barbecue
(taglio di carne di suino iberico patanegra)
Ristorante - Pizzeria Le Scuderie - Via Bachelet, 83
46047 - PORTO MANTOVANO
tel: 0376398511, fax: 0376398511
email: info@lescuderiemantova.it